卤味

词语卤味

拼音lǔ wèi　

注音ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ

词性名词

引证解释
1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”
2. 用卤法制成的冷菜。