páo ㄆㄠˊ
1、厨房:庖厨。
2、厨师:庖人(厨师)。庖丁。名庖。庖代(替人处理或担任事情。亦称“代庖”)。
廣韻目次:下平五肴
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
庖 | 薄交 | 並 | 肴 | 平聲 | 肴 | 開口二等 | 肴 | 效 | brau/beau | bʰau |
◎庖 páo
〈动〉
(1)烹调 [cook]
东坡以烹龙庖凤之手。—— 杨万里《西溪先生和陶诗序》
(2)又如:庖馔(烹调);庖脍(指脍、炙佳肴);庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜,故称);庖膳(膳食);庖炙(烧烤肉);庖正(掌管饮食官);庖羞(喻执政之臣)
◎庖 páo
〈名〉
(1)(形声。从广(yǎn),包声。广,表示房屋。本义:厨房)
(2)同本义 [kitchen]
庖,厨也。——《说文》
徒御不惊,大庖不盈。——《诗·小雅·车攻》
庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》
客逾庖而宴。——明·归有光《项脊轩志》
(3)又如:庖鼎(厨房里烹调的器具);庖厨(厨房);庖屋(厨房);庖宰(受宰于厨房);庖突(厨房的烟囱);庖廪(厨房和粮仓)
(4)厨师 [cook]
良庖岁更刀。——《庄子·养生主》
(5)又
庖丁为文惠君解牛。
三为充君之庖。——《礼记·王制》
(6)又如:庖人(周礼官名。天官之属,掌膳食。泛指厨师);庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型);庖宰(庖厨。厨工);庖阎(厨工和守门人)
cookkitchen
【寅集下】【广部】
庖·康熙筆画:8·部外筆画:5
《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切,音匏。《說文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《註》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者,今之廚。轉作苞者,欲取庖人主六獸六禽,有裹肉之意也。《史記·三皇本紀》大皥庖犧氏,養犧牲以庖廚,故曰庖犧。
又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚,无咎。《釋文》包,亦作庖。
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷九】【广部】庖
廚也。从广包聲。薄交切
清代段玉裁『說文解字注』
廚也。王制。三爲充君之庖。注曰。庖今之廚也。周禮庖人注曰。庖之言苞也。苞裹肉曰苞苴。从广。包聲。薄交切。古音在三部。
粤语:paau4
客家话:[客英字典]pau2[台湾四县腔]pau2[梅县腔]pau2[海陆丰腔]pau2[客语拼音字汇]pau2po2[宝安腔]pau2
潮州话:颇欧5(袍)
kitchen; cooking, cuisine