fěn ㄈㄣˇ
6、用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。
廣韻目次：上十八吻
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 粉 | 方吻 | 幫 | 文 | 上聲 | 吻 | 合口三等 | 臻 | 文 | pĭuən | pyonx／piuun |
◎粉 fěn
〈动〉
(1)研成粉末；粉碎 [smash]
粉，分也。研米使分散也。——《释名》
(2)又如：粉零麻碎(极言粉碎)；粉骨捐躯(谓粉碎骨，献出生命)
(3)涂饰；粉饰 [white-wash]。如：粉拂(粉扑。敷粉时用以蘸粉拍脸)；粉堞(用白垩涂刷的女墙)
(4)奖饰，称誉 [cosmetic；praise]。如：粉饰
◎粉 fěn
〈形〉
(1)白色的；带白色的；粉红色的 [white；pink]
粉粳五十斛。——《红楼梦》
(2)又如：粉粳(呈粉红色的粳米)；粉巾(白色汗巾)；粉白(形容女子面容白皙、姣好；亦形容洁白)；粉色(白色；亦指粉红色。常用以形容有关艳情的事件)
◎粉 fěn
〈名〉
(1)(会意。从米，从分，分亦声。本义：米细末。亦指谷类、豆类作物子实的细末)
(2)同本义 [rice powder]
粉，傅面者也。——《说文》
藻火粉米。——《书·益稷》。郑注：“粉米，白米也。”
石崇厕常有十余婢侍列，皆丽服藻饰，置甲煎粉、沉香汁之属，无不毕备。——《世说新语·汰侈》
(3)妆饰用的白色粉末，亦有染成红色者 [face powder]
何平叔美姿仪，面至白，魏明帝疑其傅粉。——《世说新语·容止》
(4)又如：脂粉；粉面(傅粉的脸)
(5)泛指细末状物质 [powder]。如：粉沸(粉末飞扬腾涌)；粉节(带有白粉的竹节。亦借指竹)
(6)用米、豆类或马铃薯等淀粉制成的食品，特指粉条或粉丝 [noodles or vermicelli made from bean or sweet potato starch]
他一时慌了，弯下腰去抓那粉汤。——《儒林外史》
(7)又如：米粉；炒粉；凉粉；粉汤(粉丝汤)；粉团(食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团)
(8)绘画用的颜料 [paint]。如：粉墨(绘画用的白粉与黑墨。泛指绘画颜料)；粉绘(粉缋。彩色的图画)
powder
【未集上】【米部】
粉·康熙筆画：10·部外筆画：4
《廣韻》方吻切《集韻》《韻會》《正韻》府吻切，
分上聲。《篇海》米粉。《釋名》分也。硏米使分散也。《周禮·天官》修籩之實，糗餌粉餈。《註》豆屑也。
又《說文》傅面者也。《韻會》古傅面亦用米粉。
又染之爲紅粉，後乃燒鉛爲粉。《博物志》燒鉛成胡粉。《釋名》胡粉，胡餬也，脂和以塗面也。
又《正韻》設采潤色謂之粉澤。
又煆石爲白灰，塗牆壁曰粉。《白居易詩》文昌新入有光輝，紫界金牆白粉闈。《註》尙書省皆以粉圖壁，畫古賢列士，曰畫省，亦曰粉省。
又《事文類聚》海粉母如墨魚形，大三四寸，冬畜家中，春種海濵田內，色綠如荷包，海粉卽所溲也。或曰插竹枝田中，母緣枝吐出成粉。
又《正字通》凡物磑之如屑者，皆爲粉。粉通稱，非獨米也。
又竹名。《閩部疏》粉竹舂絲，爲佳紙料者，美于江南之白苧。
又地名。《水經》堵水出自上粉縣。《注》孟達爲太守，治房陵，故縣有粉水，縣居其上，故曰上粉。取此水漬粉，皓耀鮮潔，縣水皆取名焉。
又《集韻》方問切，音奮。傳也。飾也。《字彙補》粉，白飾也，从上聲。所以傳物曰粉，从去聲。《字彙》皆作府刎切，非。
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷七】【米部】粉
傅面者也。从米分聲。方吻切
清代段玉裁『說文解字注』
所以傅面者也。所
字舊奪。今補。小徐曰。古傅面亦用米粉。故齊民要術有傅面粉英。按據賈氏說。粉英僅堪妝摩身體耳。傅人面者固胡粉也。許所云傅面者，凡外曰面。周禮傅於餌餈之上者是也。引伸爲凡細末之偁。从米。分聲。方？切。十三部。
粤语：fan2
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powder, face powder; plaster
