酏的意思

酏 拼音
注音 ㄧˇ
部首
部外笔画 3画
总笔画 10画
详细解释

基本字义

yǐ ㄧˇ

1、酿酒所用的清粥。

2、米酒,甜酒,黍酒。

宋本廣韻

廣韻目次:上平五支

小韻 反切 聲母 韻母 聲調 平水韻 等呼 韻攝 韻部 国际音标 罗马字
弋支 支A開 平聲 開口三等 支A jĭe je

廣韻目次:上四紙

小韻 反切 聲母 韻母 聲調 平水韻 等呼 韻攝 韻部 国际音标 罗马字
移爾 支A開 上聲 開口三等 支A jĭe jex/jee

详细字义

〈名〉

(1)古代一种用黍米酿成的酒 [wine made of broomcorn millet]。如:酏醴(用黍粥酿成的甜酒)

(2)稀粥 [thin gruel]。如:酏食(薄粥);酏浆(粥汤)

(3)酏剂的简称 [拉elixir](酒精含量一般在25%以下)。味甜而香,供口服,多用在调配处方时作矫味剂。如:“芳香酏”

康熙字典

【酉集下】【酉部】

酏·康熙筆画:10·部外筆画:3

《廣韻》弋支切《集韻》《韻會》余支切《正韻》延知切,音移。《玉篇》米酒也,甜也,淸酒也。《韻會》飮也。《禮·內則》黍酏。《註》以黍爲粥也。《又》饘酏。《註》饘,厚粥。酏,薄粥。賈逵曰:酏爲粥淸。淸者,粥而去米也。《又》羞糗餌粉酏。《註》酏,當讀如餈。餈,稻餠也。炊米擣之,以豆爲粉,糝餈上也。《周禮·天官·酒正》辨四飮之物,四曰酏。《註》酏,今之粥。《內則》有黍酏。酏,飮粥稀者之淸也。

又《醢人》羞豆之實,酏食糝食。《註》鄭司農云:酏食,以酒酏爲餠。康成謂:酏,也。內則曰:取稻米舉糔溲之,小切狼臅膏,以與稻米爲。《正字通》酏是粥,非豆實也。或曰酏有二,周禮四飮、六飮之酏,卽內則所謂飮酏,酏之正義也。羞豆之酏食,卽內則所謂粉酏,以豆薦者也。

又《唐韻》移爾切《集韻》《韻會》演爾切《正韻》養里切,音匜。義同。《說文》黍酒也。一曰甜也。◎按說文訓黍酒,玉篇訓米酒,俱卽今之粥也。詳考內則、周禮,無獨訓爲酒者。

又《正韻》諸延切,音饘。引《禮記》稻米爲酏。〇按《禮記》酏訓爲饘,非音饘也。正韻誤。《集韻》或作

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷十四】【酉部】酏

黍酒也。从酉也聲。一曰甜也。賈侍中說:酏爲鬻清。移尔切

清代段玉裁『說文解字注』

黍酒也。周禮四飲,四曰酏。注曰。今之粥也。酏飲粥稀,者之淸也。禮記內則黍酏注曰。酏,粥也。或以酏爲醴。注曰。釀粥爲醴也。按飲非酒也。故五齊三酒掌於酒人。六飲掌於漿人。而許酏下曰黍酒。醫下曰醫酒。葢許意與鄭說不同。故賈侍中酏爲粥淸,爲別一說。賈與鄭合也。从酉。也聲。移爾切。古音葢在十七部。釋文以支反。一曰甛也。謂恬酒。賈侍中說。酏爲鬻淸。鬻,也。俗作粥耳。鄭云酏飲粥稀者之淸也。本此。凡鬻稀者謂之酏。用爲六飲之一。厚者謂之餰。取稻米舉糔溲之。小切狼臅膏以與稻米爲餰。用爲醢人羞豆之實。周禮謂餰爲酏。鄭旣援內則以正之矣。

方言集汇

粤语:ji4

客家话:[海陆丰腔]ri2[客英字典]ji2[台湾四县腔]ji2

English

millet wine

酏字组词
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