jiǎo ㄐㄧㄠˇ
◎见“饺”。
【戌集下】【食部】
餃·康熙筆画：15·部外筆画：6
《集韻》居效切，音敎。飴也。《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。
粤语：gaau2
客家话：[海陆丰腔]gau3giau3giau2[客语拼音字汇]gau3[东莞腔]gau3[客英字典]gau3giau2[宝安腔]gau3[台湾四县腔]gau3giau3giau2[梅县腔]gau3
stuffed dumplings
