juǎn ㄐㄩㄢˇ
1、汁少的羹。
2、做成少汁羹。
廣韻目次：上平五支
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 劑 | 遵爲 | 精 | 支A合 | 平聲 | 支 | 合口三等 | 止 | 支A | tsĭwe | cye／zve |
廣韻目次：上二十八獮
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 臇 | 子兖 | 精 | 仙A合 | 上聲 | 銑 | 合口三等 | 山 | 仙A | tsĭwɛn | cyenx／zveen |
【未集下】【肉部】
臇·康熙筆画：19·部外筆画：13
《唐韻》子沇切《集韻》《韻會》子兗切《正韻》徂兗切，
音
。《說文》
也。《曹植·名都篇》膾鯉臇胎鰕。《註》臇者，少汁臛也。
又《廣韻》《集韻》遵爲切，音
。義同。
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷四】【肉部】臇
也。从肉雋聲，讀若纂。
，臇或从火巽。子沇切
清代段玉裁『說文解字注』
也。李善引蒼頡解詁曰。臇，少汁臛也。曹植七啟曰。臇漢南之鳴鶉。名都篇曰。膾鯉臇胎鰕。从肉。雋聲。讀若纂。子沇切。十四部。
粤语：zeon3
客家话：[台湾四县腔]zun5[客英字典]zun5[海陆丰腔]zun5
fat, rich; a stew of fish
