寒鷃

词语寒鷃

拼音hán yàn　

注音ㄏㄢˊ ㄧㄢˋ

引证解释
炖制的鷃鸟肉。 清 曹寅 《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”