鳗丝

词语鳗丝

拼音mán sī　

注音ㄇㄢˊ ㄙ

引证解释
用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“鰻丝、地青丝、野味腊。”