焦糖

词语焦糖

拼音jiāo táng　

注音ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ

引证解释
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。