词语盐酒蟹
拼音yán jiǔ xiè
注音ㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄝˋ
引证解释指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“ 淮 南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”
